“宪喜大爷。”此刻的孟卫东，乖巧的很。
孟宪喜瞄了他一眼，又看了看他的身后：“怎么你一个人过来了？你的那群虾兵蟹将呢？”
“嗐，听说您今儿动刀，他们都害怕的紧。”孟卫东嬉皮笑脸的回道。
孟宪喜拿起小刀，比划了一阵：“害怕？老子是骟牛，又不是阉人！他们害怕个蛋！”
“可不就是害怕割蛋嘛！”
孟宪喜哼了一声，随即指了指地上的红布条：“瞧见了没？先把这些布条分给牛主人……跟他们说，一定要把牛眼睛捂结实了！”
农村给牛骟蛋时，多会用红布蒙上眼睛。
用科学的解释就是——骟蛋是一个对牛来说非常痛苦的过程，蒙上眼睛可以减少牛的恐惧和不安，使其更加平静……
孟卫东心下不以为然：蛋都没了，还平静个吉儿！
不远处，三四个汉子围着一头棕黄色的牛犊。牛犊的四肢被粗麻绳牢牢捆住，侧躺在铺着干草的地面上，尾巴甩动时带起细碎的草屑。
见孟卫东走来，有汉子笑道：“老孟，这小子瘦的跟竹竿似得，行不行？”
“放心吧。”孟宪喜接过对方递来的大团结，顺手别在了耳朵上。“别看他身上没二两肉，就是有股子蛮力……你们让一让，有他一人按住就行！”
“真的假的？”那汉子露出半信半疑的眼神。
孟宪喜不耐的催促道：“让开、让开！信不过他，还信不过我？！”
“那不能！让一让……都让一让。”汉子嘴上说着，身子却是摆好了架势——万一这小子按不住，也好上去搭把手！
说着话的功夫，孟宪喜已然蹲下了身。
他伸出手掌，掌心先在牛犊腹下的某处轻轻按了按，指腹触到两颗鸭蛋大小的凸起。然后，他倒出碘伏，在某处表面来回擦拭。
“卫东，按住喽！”孟宪喜提醒道。
闻言，孟卫东顿时打起了精神：“来吧！”
“我要下刀了！”
“您倒是快下啊！”
随着小刀在阳光下闪过一道冷光，刀刃瞬间切入，牛犊随即发出闷哑的哼叫，四蹄在干草上蹬出窸窣声响。
感受到手下传来的力道，孟卫东立刻多使了一分力。
孟宪喜用指尖轻轻一挤，硕大的牛蛋便滑了出来，‘噗通’一声掉进大盆里。
接过旁边汉子递来的棉线，孟宪喜灵巧地绕了两圈，打了个紧实的活结。随着棉线骤然收紧，牛犊浑身肌肉猛地绷紧，喉间溢出一声带着颤音的哀鸣。
“好家伙，这小子的力气真不小！”有人夸道。“老孟，谁家的孩子？”
孟宪喜一边涂着碘伏，一边回了句：“还能是谁家的？你认识。”
“我认识？”
“你小学同学。”
“那可多了去了！单你们村，至少得有七八个。”
“宪腾家的……老大上了大学的那个！”
“啧啧，原来是他！”汉子满脸艳羡的看向了孟卫东，口中唏嘘不已。“你叫卫东是吧？你爸和我还坐过同桌哩！”
孟卫东拍了拍手上的泥土：“是嘛？叔，等会儿去我家喝茶！”
“哟，是个会说话的爷们儿！”那汉子笑了起来。“哪天来我们林场，叔请你喝酒！”
“好嘞！叔，改天我一定去！”孟卫东回应的很是干脆。
农民嘛，打起交道来还是直来直去、干脆利索的比较好。但凡有点磨磨唧唧、不太爽利，反倒容易招人厌烦。
两世为人的孟卫东，自是懂得这个道理！
牛蛋很大，一手握不下。
等到把打谷场上的几十头牛骟完，大铁盆里早已是装的满满当当。
孟宪喜收拾好工具，然后看了眼天色：“卫东，你先把大盆端回去……跟你大娘说，多放辣椒、大蒜、花椒……不然压不住膻味。”
“大爷，你不回去？”孟卫东诧异的问道。
孟宪喜点了根烟，指着不远处：“瞧见没？那边的几头牛大了点，我得留在这里观察观察。”
“是得大上一圈。”孟卫东瞄了两眼。
“不管是牛啊、马啊、猪啊，这骟蛋就得趁早。你看你宪斌大爷家里的那头老黄牛，打小骟了，如今多听话，耕地拉车，半点不犯浑。”
这时，有牛主人家的小子凑了过来。
“表大爷，你最后抹的是麻药吗？”他似乎对骟蛋很感兴趣。
孟宪喜大眼一睁：“麻药？什么麻药！咱这哪有那玩意儿！”
“没麻药……还不得疼死……”那小子面露难色，仿佛被骟的是自己一般。
孟宪喜蹲在地上，弹了弹烟灰：“疼？疼一时总比野一世强。就像你小子一样，从小没管教好，读了一年级就撂挑子。天天上蹿下跳，惹是生非，差点没把你爹气死。”
“行了啊，表大爷。咱说的是牛，怎么还扯到我身上了？再说了，上学读书……我就不是那块材料；下田种地，能有什么出路！”
“哟呵！要依着你……干什么有出路？”
“表大爷，你这可算是问对人了！我一朋友的爸爸，前年跟着亲戚去南方做生意，您猜怎么着？一年就发了！”
“你也想跟他一样？出去做生意？”
“当然！啃地球才能挣几个子儿？都不如走乡串户收破烂的多！”
孟宪喜没再搭理他，而是看向了孟卫东：“看到了没有？这就是打小没骟蛋的后果！别看个头不大，能艹蛋着呐！这世道，规规矩矩才是正途。就像这牛，没了那股子野劲，才能安心干活。”
“干活……”
那小子仍在嘟嘟囔囔着什么，可孟卫东却是没心思听了。不管是南下打工、做生意，还是上学读书、做骟牛……
他统统不关心！
他现在唯一关心的便是……等下做爆炒牛蛋的时候，一定要提醒武大娘多喷些白酒、去腥又增香！
武大娘是宪喜大爷的‘正牌夫人’，本人并不姓武。
要是按照老孟家的正理儿，孟卫东得老老实实的称呼她一声‘三大娘’——毕竟宪喜大爷在家里行三，是得比照着他称呼。
可五六十年的时候，家家户户都响应号召生孩子，故此孟家庄里行二、行三的不在少数。
为了以免混淆，所以称呼时多是以名字加大爷、叔、大娘、婶子结尾的格式。至于武大娘为何没有参照这种格式……
这就牵扯到一件陈芝麻烂谷子的往事了。
二十年前，正是桃李年华的武大娘嫁到了孟家庄。
新婚次日，新婆婆为了杀杀新媳妇儿的威风，一大清早的便堵住了小两口的房门。
她也不管屋里人是睡是醒，只是一个劲儿的安排活计：“日头都晒到屁股了！还不起来做饭？！烧猪食、喂牛羊……这一大堆活，难不成还让我一个人操持？！你也不看看，有谁家的儿媳妇会睡到这个点！还不过不过日子了？你们老陈家就是……”
初为人妻的武大娘，在自己家里也是掌上明珠一般的存在，哪里受过这档子气？
更何况老陈家也是走乡卖把式的营生，老老少少、大大小小都会着几门功夫！平日里只有欺负别人的份儿，哪有自己受欺负的时候？
新婆婆骂的酣畅淋漓，把自己曾经遭过的骂，一股脑的全骂了出来。
可惜……对方不是她，她也不是自己的婆婆！
一个‘娘’字还没出口，眼前的房门就飞了起来，完完整整的砸在了她的身上！尘土飞扬中，新媳妇儿得意的昂起了脖子。
“都给我听好了！我不找你们的事，你们也别想找老娘的事！再敢跟我呲毛，这就是下场！”
小姑子心疼自家老娘，伸手要挠——被武大娘一巴掌扇飞。
小叔子硬着头皮上前，伸出了腿——被武大娘一脚踢了个狗吃屎。
新公公看不下去了，抄起了挑水的扁担——却被武大娘一个小擒拿，卸下了他的胳膊！
最后，还是宪喜大爷哆哆嗦嗦的探出了脑袋，顶着一副鼻青脸肿朝后院喊了一嗓子：“昭群叔，快去陈庄子请我老丈人！”
至于后事如何，大人们多是三缄其口。
反正自此一战后，武大娘成为了武大娘，更是成为了孟家庄小媳妇儿们的靠山！
日近正午，春风徐徐。
当孟卫东端着一大盆牛蛋来到宪喜大爷家的时候，恰好赶上武大娘从大铁锅里舀出稀饭。
明亮的阳光下，稀饭好似清水，看不到半颗米粒。
见孟卫东过来，武大娘放下水舀子，啧啧有声：“卫东，你说大娘从前怎么就没看出来？你小子居然有这把子力气！”
“大娘，我自己都不知道，更别说是您了！”孟卫东装傻充愣的回道。
武大娘接过大盆，顺手放在压水井前的青石板上：“要是早点看出来，高低我得教你两手！”
“嘿！武大娘，您现在教我几手也不迟！”孟卫东腆着一张大长脸，笑道。
“晚喽，现在教你那就是害你了……这里面的事，你不懂。”武大娘一边说着话，一边在盆里撒了把粗盐。“别光站着，压水！”
“得嘞！”
“卫东，现在不比从前，学这玩意儿没用！”
“我就是想防防身……”
“防身？用不着。只要力气够大，眼睛够尖；遇事心不慌，看人看肩膀。”
“看肩膀？”
“嗯，不管动手还是动脚，都是肩膀先动！从肩膀动的那一刻，到手、脚打出来，起码还有半秒钟的反应时间。”
“大娘，我要是反应不过来呐？”
武大娘白了他一眼，没好气的道：“那你就麻溜的躺下，起码能少挨一些、赚俩医药费花花！”