第420章龙肉的滋味?
听到崔紫的话,秦琅笑而不语。
他的目光,始终落在评审席上那位白髮老头的身上。
隨著菜品展示环节结束,评审席上的眾人也开始品尝起两份美食来。
除了白髮老头之外,其他四位评审全部都选择了先品尝崔紫的乌龙肉丸。
毕竟这道菜看著就味道浓重,而秦琅的开水白菜看著就很清淡,更適合后品尝。
一口肉丸下肚,四位评审齐齐发出低呼声,忍不住交头接耳,討论著什么。
迟迟討论不出结果,其中一位评审忍不住看向崔紫,“能不能告诉我们,这是什么肉?”
听到这话,观眾席上顿时有了议论声。
这什么情况?评审连肉的种类都吃不出来?
顿时,一双双眼睛落在了崔紫身上。
崔紫微微一笑,“这是用牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、蛇肉、鱼肉、魷鱼等十八种肉类食材按照特定的比例取特定的部位,调和而成。”
“传说中,有一种生物名为龙,真龙不见於世,所以我用这种方式试图模擬出龙肉的味道。”
“它结合诸多肉的特殊,各位评审分辨不出也是自然的。”
听到这话,评审们一个个露出恍然的神色。
就连秦琅,也忍不住为之侧目。
十八种肉混在一起,想要让味道圆融而不衝突可並不容易,更何况崔紫只有半小时时间。
看来这次美食擂台战,还真吸引了不少高手。
“待会儿,这道乌龙肉丸请给我来一份。”秦琅低声开口,“我也想品尝一下。”
“没问题。”崔紫扬了扬眉,心中觉得秦琅说出这话,是已经甘拜下风了,更加自得了几分。
四位评审很快品尝完乌龙肉丸,紧接著几乎同时舀起一勺开水白菜的汤,送入口中。
下一瞬,四位评审同时僵在原地,瞳孔地震。
这…这汤…
其中一位评审甚至猛地低头仔细端详著餐盘中的汤汁,希望从中看出一些端倪来。
但怎么看,那汤汁也清澈得像水一样,唯一的不同便是微微带著淡黄色,像煮过白菜的水。
就这样的汤,怎么能尝出刚才那种味道?
难道是之前那道乌龙肉丸太美味,舌头还没缓过劲来?
想到这里,这位评审忍不住端起专用漱口水,將嘴里残留的所有味道漱去,而后再舀起一勺。
第二勺下肚,这位评审倒吸一口凉气。
“这不对,这不对啊!”
“这汤…这味道…”
他猛地转头看向其他三人,发现他们脸上的惊诧神色和自己如出一辙。
唯一神色没有变化的,只有白髮老头。
先一步品尝开水白菜的白髮老头此刻开始品尝乌龙肉丸了,他始终没有任何表情,仿佛这世间没有任何美食能够让他有所动容一般。
但轻微颤抖的手,暴露了他內心的不平静。
“砰——”
白髮老头一巴掌拍在桌案上。
“简直是乱来!”
“有这么做菜的吗?”
“你要挨骂了。”崔紫朝秦琅投去一个同情的眼光。