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第18章 你也要来吗?(2 / 2)

梁立文笑了:“你这孩子,说什么傻话呢?不种地吃什么?我就喜欢种地!”

“那就在城里给你买个带院子的房子!”

梁秀云想说以后城里有超市,有大的菜市场,什么东西都有,不过现在的自己说了,他们两个也不会相信。

“对了,一会儿薛老板说过来试菜,我现在就得去做午饭了!”

“试菜?”王香梅跟着她往厨房走,“那妈给你打下手,她爸,你也别闲着,去看看还有没有肉,老板咋能不吃肉!”

“对对对,我这就去看看!”梁立文拿上钱,连忙去村里卖肉的那里看看。

“闺女,咱家里也没什么菜啊,一会儿老板来了给他吃啥?”

王香梅看起来比梁秀云还要紧张,那可是大老板,能吃的惯她家里的粗茶淡饭吗?

“妈,没事,咱们家平时吃什么,做什么就行。”

既然是给厂子里做饭,那也是做的家常菜,哪里有那么多的讲究。

总不能在试菜的时候就给老板开小灶吧?

“你懂什么,那老板吃的能一样吗?你做的不好吃,老板还能让你去干活吗?”王香梅说着,将家里的菜都拿出来。

梁秀云沉默片刻,自己有道理。

“昨天那什么凉皮,就好吃,还顶饱,给那老板做一个!这个土豆,炒个土豆丝?还是土豆片?洋葱用不用啊?后面菜园子里还有啥菜?我去看看!”

“妈,你别急,时间还早着呢,咱们一点点来。你先和面,咱们做凉皮。”

梁秀云决定先把凉皮做出来,毕竟这个和其他的炒菜不一样,提前准备着,人来了再调味。

“和面是吧?多少?”

在王香梅和面的同时,梁秀云把菜都准备出来。

现在这个时间,村里还真没有什么蔬菜。

今年的新土豆拿出来,削皮,切片的用来凉拌,切丝的一会儿炒酸辣土豆丝。

洋葱……

如果有肉的话,就拿来炒肉,没有肉,就炒个鸡蛋。

西红柿就拿来做个汤……

梁秀云数了一下,这都好几个菜,够吃了。

那薛飞宇看着高高瘦瘦的,再能吃也是和梁伟差不多的饭量,有凉皮,有馒头,再来点菜,怎么也能吃饱了。

“好了,然后咋做?”

梁秀云拿来大盆子,放满清水,“妈,把面团放里面洗洗。”

“啊?这要是洗,面不就化了?”王香梅拿着面团,怎么都不懂这做法。

梁秀云解释道:“凉皮就是用洗面的水做出来的,你就一直洗,只剩下面筋就行了,可别把洗面的水倒了。”

“好……”

王香梅不懂,但闺女都说这么做了,那她就这样做,以后学会了,就不用闺女做了,自己也能帮忙。

梁秀云把土豆丝和土豆片上的淀粉洗干净,一会儿吃起来的口感更爽脆。

昨天的辣椒油还剩下不少,梁秀云将花生粒倒进去,炸到金黄酥脆,盛出来,撒点盐。

下酒菜这不就有了?

“秀云!快来,肉给你买回来了!”

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