“首先第一点,做市场调研,看看现在都市白领都喝什么。”
“然后呢?”
“我举个例子,我们现在办公平台上的同事大部分人喝的其实都是勾兑的奶茶,对此不少同事都有抱怨,可是内勤部门也很无奈,因为现在市面上的奶茶基本被勾兑产品包围了,他们也别无他选。”
“所以呢?”
袁景灿突然抛出一个问题:“你觉得女人喝奶茶最担心的是什么?”
“不卫生?价格太贵?不新鲜?”淡然试探着说出了几个可能的答案。
“不不不,最担心的是长胖!”袁景灿斩钉截铁地说。
淡然翻了个白眼。
袁景灿眼神里透着自信:“所以我认为子品牌可以主打什么呢?养生,新鲜,低糖或者无糖。”
“无糖还能甜吗?不甜那还能叫奶茶吗?”淡然觉得这简直是天方夜谭。
袁景灿无语地看着淡然:“你说是无糖的就是无糖的啊,你管人家怎么说呢!”
“那不是骗人吗?”淡然还是不太理解。
袁景灿耐心解释:“现在的代糖技术已经开始逐步商用了,代糖既能满足口感,又不会让人长胖,这才是未来饮品行业发展的趋势。”
“代糖?”这显然是淡然没接触过的新领域。
“对!你有空可以自己上网搜一下!我解释这个毕竟不是专业的,你只要相信有这种产品就好了!”袁景灿随之说道:“另外潮流都是一个循环,之前国人的饮品主要以茶叶冲泡为主,简单、健康。后来随着时代发展,流行上了冲泡糖精,各种高糖高热量的饮品充斥市场。但随着社会的进步,人们越来越注重健康饮食了,所以我们是不是可以返璞归真,重新用茶叶来定义真正的奶茶呢?让奶茶既保留传统的韵味,又符合现代人的健康需求。”
淡然低头开始陷入沉思,她觉得袁景灿的话似乎为她打开了一扇新的大门。
袁景灿见状继续启迪道:“刚刚还有提到一个关键词“新鲜”,其实这也是个十分不错的利润增长点。”
“哦?此话怎讲。”淡然抬起头好奇地问。
“之前宫璇就很喜欢晚上用柠檬片泡水喝,这也给了我一个新思路。”
听到袁景灿提到宫璇,淡然有些不自在地挪了挪身体。
袁景灿毫不在意淡然的反应,继续说道:“其实新鲜水果搭配新型的奶茶也是个不错的创意点。水果新鲜,但是易腐,所以价格就高,成本提高了,我们的售价就能提高,售价提高就能衬托出高端的品牌效果。很多人消费其实看重的并不是产品本身,而是这款产品带给她们的附加属性,比如装……额,身份象征,以及等级阶层区分,哪怕其实她身上就剩了最后那二十块钱。”他
淡然沉吟片刻后提出了自己的疑问:“那这种奶茶就不能叫奶茶了吧?”
袁景灿微笑着说道:“对,子品牌的新系列:果茶。我们要用全新的名字,全新的形象,打入高端市场。”
“可是……这种东西我们也不会做啊。”淡然为难地说道。
袁景灿得意洋洋地说道:“对呀,所以我找你来的目的就是告诉你,我已经派人联系浙大,今后我们双方将会展开全面的合作,对方的实验室会帮助我们开发新的奶茶品种。”
淡然又翻了个白眼:“合着你什么都计划好了,就等着压榨我是吧。”
“怎么能这么说呢!”袁景灿笑嘻嘻起身给她换了杯水,随后坐回位置上,“起步阶段,我们还是要依托高校强大的科研实力,以及实验室,但后续要保持我们自己的品牌竞争力,那就需要我们有自我研发的水平,现阶段,我们可以算是偷师。等你把技术学回来,以后这一块可就全靠你了。”
“你真是个坏胚!”淡然啐了一口。
“哎~~”袁景灿假装叹了口气:“为了淡然同志的总裁梦,我这一片苦心算是白瞎了!”
“说得好听...谁不知道你这家伙就是个猴精!”说归说,淡然的眼中却透出一丝憧憬。
袁景灿把淡然的表情尽收眼底,于是立刻恭维道:“我这忙得分不开身,实在没办法了,只能请你多费心啦!你这么能干,我相信你一定能做好。”
“你先说涨多少钱工资?”淡然还是不忘自己的初衷。
袁景灿大手一挥:“说工资那多见外,给你十五万的年薪,再加5%的股份。”
淡然的嘴角已经比AK都难压了,但她还是忍住内心的喜悦,故作怀疑:“我信你个鬼,你说,是不是还有什么条件?”
“嘿嘿,知我者淡然小姐也...”袁景灿狡黠一笑,
“有屁快放!”
“你去劝李总投点钱,咱们要弄就弄个大的!”
“哪个李总?”淡然疑惑地问。
“当然是李泽阳啊!”袁景灿理所当然地说道。
淡然顿时一脸愕然。